Noch mehr Bilder von Kühen, aber was für welche!
Neulich habe ich eine Mail bekommen von der Fotografin Manuela Braunmüller aus München. Sie schrieb, mein Buch „Die Wegwerfkuh“ habe sie für ihre Arbeit inspiriert. Sie hat die moderne Milchproduktion fotografiert und zwar die ganze Kette entlang vom Bullen über das Kalb und die Kuh im Melkstand zum Schlachthof und in die Molkerei. Schritt für Schritt. Ihre Ausstellung ist online anzusehen, und es lohnt sich sehr!
Hörner? Ja, und was für welche!
Beim großen Eine-Welt-Festival des Bio-Pioniers Rapunzel 2017 habe ich die österreichische Bloggerin Lana kennengelernt. Sie hatte mein Buch gelesen und mir gleich von Ihrem Bullen erzählt, den sie hält wie andere Leute ein Pferd. Sie hat ihn vor vielen Jahren als Bullenkalb kennengelernt, als sie einen Sommer als Sennerin auf der Alm gearbeitet hat. Und er lebt noch immer als ihr Lieblingstier. Mit imposanten Hörnern! Und imposantem Charakter! Sehen Sie hier! Und hier können Sie Lanas Interview mit mir lesen! […]
Eine Ikone unserer Bewegung!
Alle, die ich kenne, die Ursula Hudson kannten, fanden sie klasse. Und ich auch, natürlich. Aber wie wunderbar sie Slowfood geführt und geprägt hat, habe ich erst verstanden, als ich Nina Wolffs Abschiedsrede gehört habe. Heute hat sich Slowfood von ihrer Vorsitzenden Ursula Hudson verabschiedet, die am 10. Juli viel zu früh gestorben ist – und doch noch so viel Energie und Ideen für eine gesunde Welt mit gutem Essen hatte. Mehr als vier Wochen ist das her, und doch […]
Ausgezeichnet mit dem Wertewandel-Preis des Tierschutzbundes
Der Deutsche Tierschutzbund verleiht jedes Jahr den Wertewandel-Preis TiBu an Juristen, Journalisten oder prominente Tierschützer. 2018 hat der Tierschutzbund die Tierärztin Dr. Gabriele Fuchs und ihre Amtskollegin Nadine Briechle ausgezeichnet, weil die beiden einen Rindertransport aus Bayern nach Zentralasien gestoppt haben. Sie konnten nicht für die Sicherheit der Tiere garantieren und für die Einhaltung der EU-Transportstandards jenseits der Grenzen und haben deshalb dem Transportunternehmer keine Genehmigung erteilt – wie das sonst üblich ist. Ich hoffe, dass viele Amtstierärztinnen und -tierärzte […]
„Wellness oder Stress – sollen Kühe auf die Weide?“
Das Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein erforscht zur Zeit, wie sich Weidehaltung auf Kühe auswirkt. Also ob es gut ist für Kühe, auch Gras zu fressen. Vom Boden. Elite Online, das Fachmagazin für Milchviehhalter, berichtet darüber: „Aber wie gut ist es wirklich für Milchkühe, wenn sie einen Teil des Tages auf der Weide verbringen? Wie wirkt sich der tägliche Gang auf die Weide auf die Leistung, das Verhalten und das Wohlbefinden der Kühe aus? Und ist die Mehrarbeit […]
Das Meer, die Haie, das Klima und wir!
Meine Diskussion mit der Meeresforscherin Dr. Silvia Earle beim Ocean Film Fest ist online. Mit dabei waren Anton Hofreiter, Hannes Jaenicke, der Korallenriffes-Retter Georg Heiss und Wayne Kafcsak, der eine private Luxusinsel auf den Seychellen leitet und dort mit vielen Wissenschaftlern Schildkröten und Vögel rettet. Hier kann man die Diskussion nachhören!
Die Schulen in den Garten!
In meinem Buch „Die Wegwerfkuh“ habe ich von einem Bauernhof für jede Schule geträumt, einem außerschulischen Lernort, wie es im Pädagogendeutsch so schön heisst, an dem die Schülerinnen und Schüler ihre Hände in die Erde stecken können, an dem sie lernen, wie viel Mühe es macht, Lebensmittel zu produzieren und wie viel Freude. Sie würden auch lernen, dass nicht immer alles da ist, was man gerade essen will, aber dass die begrenzte Verfügbarkeit die leckersten Sachen noch leckerer macht! Sie […]
Auf nach Wien!
In Österreich ist Tierschutz ein Thema für den Bundespräsidenten! Am 24.4. lädt die Tierschutzorganisation Vier Pfoten zum 1. International Animal Welfare Summit, und unfassbar viele Prominente haben ihr kommen zugesagt. Nach Alexander Van Der Bellen spricht der EU-Kommissar für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Vytenis Andriukaitis, der sehr kluge Autor Raj Patel („Stuffed and Starved“), der chinesische Künstler Ai Wei Wei, die Prinzessin Alia al Hussein von Jordanien und noch viele viele mehr. Ich bin eingeladen, um über Ernährung und Tierschutz sprechen. Was […]
Kein stummer Frühling, bitte nicht!
Seit Jahren laden die Grünen im Münsterland zur Artenschutzkonferenz. Das klingt nun ziemlich banal, denn natürlich ist Artenschutz ein ur-grünes Thema. Doch der Ansatz der Grünen im Münsterland macht diese Konferenz ziemlich besonders. Es ist der Versuch, gemeinsam mit der Landwirtschaft nach Lösungen zu suchen. Hier finden Sie alle Vorträge: 6. Grüne Artenschutzkonferenz Münsterland. Beim Thema Naturschutz sind die Fronten verhärtet: Biologen, Ökologen und Zoologen häufen immer mehr Beweise dafür, dass Ackerchemikalien und die Intensivierung der Landwirtschaft ganz allgemeinen die […]
Rettet die Meere, jetzt!
Wer kleine Kinder hat, kennt sich mit Dinos aus. Sie lebten vor 220 bis 60 Millionen Jahren, Trias, Jura, Kreide. Unendlich lange her. Lange, lange, bevor wir Menschen wurden. Damals gab es schon Korallenriffe. Und Haie. Letzte Woche ist die Ocean Film Tour in Hamburg gestartet, und zum Filmstart ist die Meeresforscherin Dr. Silvia Earle aus Amerika gekommen. Sie erforscht das Meer seit über sechzig Jahren, war 7000 Stunden unter Wasser und dokumentiert das Korallensterben und das Sterben der Meere: […]